北海道Day6-④森の時計& Soh's BAR
森の時計位於新富良野王子飯店腹地內步行600公尺的森林中,建設於2004年,它是倉本聰2005的日劇「優しい時間(溫柔時間)」故事主角湧井勇吉的妻子車禍意外身亡,他為了實現妻子生前的願望蓋了這間咖啡店,讓客人可以自己磨豆子,並透過與客人的互動中找到療傷止痛的出口。這部日劇我是回來台灣才開始接觸,看的時候內心波動很大,好幾次不自覺地紅了眼眶,是否因為去過森の時計的關係感動又更加深刻呢?很療癒的一部日劇。
這間咖啡館被一片筆直高大的樹木圍繞著,大片玻璃窗導入自然光與綠意,讓人們細細品嘗心靈間的流動
森の時計這四個字,也是倉本聰所題
二ングルテラス(森林精靈露臺)
逛完ドラマ館時間還早,往上走就會看到這個入口
主要販售手作商品,就地取材,很有當地特色
各式森林系陶作小物
有的店家比較早收,像這間17:50就closed
慢慢逛著很有意思
有趣的是,這裡有個告示牌寫著這裡住著森林精靈,所以請放慢腳步輕聲細語以免嚇到他們喔!
全部逛完需要一點時間,接著前往森の時計吃晚餐
又是一趟芬多精之旅
王子飯店很用心的在樹上裝著路燈
森の時計到囉
餐廳最有特色的是坐在吧檯自己研磨咖啡,然後交由咖啡師傅現場沖泡,聽說相當香濃好喝,所以把台位置非常搶手,我們進來的時早已客滿,連一般位置都要等10分鐘
研磨過程可以參考這個連結→咖啡 森の時計
有10種咖啡豆供選擇,而且他們的咖啡杯也好好看喔!
我們的目的是用餐,所以無所謂,坐一般位置即可
大片的窗戶與森林比鄰而居
森のカレー 1030円,只有蔬菜的健康蔬食咖哩,好吃!
雪のシチュー(蘑菇奶油燉飯) 1030円
一樣是健康蔬食,濃濃的起司與奶油香氣,非常好吃!
雖然說不在意,離開前看著吧台區的氣氛還是好羨慕。你看那片玻璃,就是一幅畫呢!
趁著天還沒黑,沿著指標尋覓森林深處的Soh's BAR
在風之花園日劇裡,蜂農的兒子修對琉衣一見鍾情,三番兩次邀約琉衣到這個酒吧喝一杯,每天都跟酒保賭1000円今天琉衣會不會來。所以裡面的場景跟氣氛我已經熟悉到不行,就算它藏身於可能會有熊出沒的深山之中我都要親自來看看
Soh's BAR也是出自倉本聰之手,專為大人設計的酒吧
門口放著一隻大大的貓頭鷹,貓頭鷹對北海道而言是像神獸一般存在的動物
招牌上寫著Soh's BAR for miserable smokers
為了可憐的吸菸者而開的店,是有那麼滄桑嗎?
一進去領口打著揪究的侍者問我們要不要坐吧台區?害羞的謝老闆說不要 哈哈
這裡的侍者,英文是非常流利喔!
吧台旁畫框裡裝飾的滿滿全是香菸盒
我們選擇坐在隱密的角落
這個角落是仿造倉本聰的書房
什麼!menu全部是外來語跟英文
酒單有好幾頁,上面的單字對我來說太陌生,必須一個字一個字去念才能拼湊出印象中的詞彙,燈光又非常之昏暗,字小小的看得我好吃力
SUBROWKA VODKA 650円
最後,調酒的部分我點一杯GIN TOINC,然後我建議謝老闆點決對不會出錯的紅白酒或啤酒類,但是他很調皮說「不要!」亂指一個SUBROWKA給我說要喝,我說「可是我不知道那個是什麼喔!」
侍者已經第二次過來確認,為了不讓他把我們看得太嫩,我全部用外來語跟他點,最後他跟我確認SUBROWKA要不要加冰塊,謝老闆又耍帥說「不要」,最後送來純的SUBROWKA(好險還有一杯冰水),40%的酒精濃度薰得我們都快暈了~
好笑的是侍者端上來時連問都沒問SUBROWKA是哪位直接端給謝老闆,我還在想怎麼這樣不專業,回家一查才知道,原來SUBROWKA就是野牛草伏特加(有催情跟壯陽的作用)~暈倒
能說人家不專業,服務不周到嗎?哈哈
40%的酒精作用下,他開始指定要拍一些酷帥照
像這樣
看我還是很自然!微醺微醺,只是有點站不起來而已XD
最後進來了一些客人,都是點餐食,手上的菸好像配菜調味料一樣狂吸
廁所裡也掛著香菸畫
我趁上廁所時候確認雙腳可以走路了才結帳離開,對了!他們會收坐位的服務費喔!一個是300円,兩個是600円
回旅館的路有捷徑,沿著叢林小徑往王子飯店反方向走,就會走回大馬路上,然後打開手電筒,因為沿路都是高大的樹木之外沒有什麼路燈,走1公里左右會出現民宅,但是仍非常昏暗,沒有半個路人,越走越刺激,很害怕會真的"熊出沒"。這條"捷徑"大約4公里可達北之峰望宿
前天我問旅館老闆大約要走多久,他說30分鐘,我們可是走了1小時才到。那晚我們22:00才回旅館拿鑰匙,櫃檯的老先生都快下班了
明天又是一個大遷徙之日,今天這樣操不知道是好還是不好喔!結果泡完湯我們還是穿著浴衣到外面投啤酒乘涼,很有活力呢!哈哈
今日一共徒步12.5km
-接下篇-
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