北海道Day2-①函館朝市

馬子とやすべ食堂[朝市五色丼 かに]

吃完這個"朝市"五色丼，無論用什麼"招式"消耗熱量都很難！底下飯量大約有兩碗半，上面平鋪紮紮實實的海鮮，我們兩個吃完飽一整天。

今天早上拉開窗簾迎接我們的是霧中函館，累積兩天的疲勞還是不敵咕咕叫的肚皮，匆匆盥洗出門祭五臟廟

這時候的我們看到什麼都很想吃

啊！好大的帝王蟹，伸直大約有80公分，要價也不斐從9千~2、3萬日圓都有，出發前我本想買一隻回旭川或札幌的公寓煮火鍋，但實際上發現根本沒那麼大的鍋子，而且吃一隻我們可能要餓三天就作罷

2190g 聽說還會逃跑喔

朝市有分室內外兩部分，實際上到底有多大我們吃飽以後就達成目的離開了，所以也沒逛完，可以參考一下他們的地形圖，下次去才不會漏高一些特色店家

いか是函館的代表名物，就是烏賊

很好笑，我們一群外國人擠在這個小小店面挑選海鮮

挑好以後店家就會現烤給你吃，我們各挑了北寄貝與大生蠔

其實我本來要吃的是扇貝

結果一陣手忙腳亂之後店家動作太快，生蠔已經在火爐上烤著

烤之前，店家為了證明牠尚青，還特意撥弄了北寄貝一下，秀給我們看牠還是活的，還會"抽動"唷，其實說真的我並不是很想看到那一幕=.="，然後加點酒跟醬油，大約2、3分鐘就完成

現烤北寄貝 1000円

雖然前面過程有點驚嚇，但牠確實非常美味，那個滋味就像整個海洋的豐饒，隨著咀嚼徜徉在嘴巴的每個角落，口感帶著適度的嚼勁與軟嫩，簇擁著鮮甜的肉汁在口中跳舞，史無前例的味覺體驗，這時候就會感覺活著真好。啊！太好吃了！抱歉一點都沒有反省的意思

現烤カキ 500円

烤生蠔因為不公平的競爭成了失敗者（當然還是好吃啦）

以上就是我們今天早餐開胃菜的部分。

玲朗滿目的店家，繼續搜尋下個目標

海鮮丼飯的擺盤全部都美得跟藝術品一樣

最後我們選定馬子とやすべ食堂

裡面只有一位大廚在料理簡直忙翻了，也等的我快睡著

醬醬～事實證明耐心等待是值得的～這是我的朝市五色丼 かに　1500円

謝老闆的是朝市五色丼 ほたて 1500円

丼飯都會附海帶味噌湯、醃菜，吃的時候店家指示「生魚片吃的時候再沾醬油就好，鮭魚卵千萬不要加醬油喔！」，一開始我們乖乖這樣吃，吃的津津有味，卻稍嫌麻煩，然後看到隔壁日本小姐竟然直接把芥末拌醬油（避過鮭魚卵）淋在飯上吃，看起來很過癮，後來我也學著淋上去，一開覺得這樣吃更香了！不過隨著醃漬過的鮭魚卵鹹味的火線逐漸在嘴裡引爆開來，導致後來整個無敵鹹，猛灌開水才吃得下去，吃完以後撐的我肚子都快漲開了>"<

裡面值得一提的是ほたて(帆立貝)，鮮甜柔軟入口即化的程度讓人驚豔，直接超越了帝王蟹腳肉，成為今天的亞軍，因為冠軍是北寄貝啊！哈哈

恩～早餐吃這麼好，很特別的體驗，不過每天吃應該會噴鼻血吧？

－接下篇－

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